Yeni bloğuma hoşgeldiniz... trufflu fındıklı yaş pasta


Bugün sizlere sevgili Ge-Ce tarafından tasarlanan bloğumla merhaba diyorum. Aylar önce konuşmuştuk ancak ikimizde yoğunluğumuz gereği bir türlü başlayamamıştık. Sonrasında sevgili Gülçin tüm yoğunluğuna rağmen bu şirin bloğu tasarladı. Hemde tam olarak istediğim şeyi belirtememe rağmen tam da istediğim gibi bir blog oldu. Gerçekten her bir tasarımı birbirinden farklı ve kendini bile tekrar etmeyecek kadar yaratıcı...


Uzun zamandır bloğuma birşeyler eklemeyecek kadar uzaklaşmıştım. Ve bu yeni haliyle aradığım şevke tekrar kavuştum. Buradan da birkez daha teşekkür ediyorum. İyi ki varsın sevgili Ge-Ce...


Gelelim pastamıza. Trufflu, fındık kremalı ve fındık krokanlı pastamız iftar yemeğine davetliyken hediye olarak götürdüm.
Pandispanyası çikolatalı nemli pandispanya idi. Krema için farklı bir tarif kullandım. Beyaz fırının fındıklı kremasını yaptım ve araya fındık krokanları serptim. Kenarları ise rondodan geçirdiğim fındık krokanlar ile kapladım. Üzerini klasik truff tarifimle hazırladığım trufflar ile süsledim. Leziz bir pasta oldu. Krema tarifini yayınlayacağım...
Bayram öncesi daha önce truff yapmamış olan varsa bence denemeliler hem pratik hemde pratikliğine nazaran lezzetli bir seçim.
Klasik sunum truff için bakabilirsiniz: bayram için truff

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

Tariflerimize Yorumlarınız Bizim İçin Değerlidir.
Lütfen Düşüncelerinizi Bizimle Paylaşır mısınız?